Budgetbröllop?
Det går väl att ha budgetbröllop till alla storleksklasser kan jag tänka mej.
Alla som jobbat i storkök och kök vet ju hur man serverar mat till mer än hundra personer, så försök hitta erfarenheter där.
Jag kan tänka mej att buffé är enklare när det är så många människor. Särskilt om ni sak göra maten själva. Då kan ju många saker vara kalla och en del som måste värmas kan ni ju ändå göra i förväg och frysa in(pajer, gratänger, bröd mm).