Hungrig av GI

Är det bara jag som blir knäppt hungrig när jag försöker skära ner på snabba kolhydrater enligt GI?

Som exempel, i morse käkade jag 1 dl keso med skinka samt 2 dl fil med div. flingor och frön (quinoa, linfrö, bovete, pumpakärnor, russin m.m.)

Efter en-två timmar är jag så jävla HUNGRIG.. alltså inte sugen, utan riktigt hungrig.

I vanliga fall käkar jag två mackor med pålägg och ett glas juice, och klarar mig ganska bra till lunch.

Och så är det med allt, om jag t.ex. byter bort pasta mot sallad är jag hungrig mkt snabbare, även om jag ökar på mängden kött.

Är det att man måste vänja sig vid GI?
Eller är det helt enkelt så att när man bestämt sig för att äta nyttigare, så cirkulerar alla ens tankar kring mat, och man därför känner sig hungrig?