Inlägg från: Emmas syster |Visa alla inlägg
  • Emmas syster

    God sås till varmrökt lax?

    Therii skrev 2008-05-26 23:40:11 följande:
    gräddfil/turkisk yogurt/ creme fraische hjortronsylt riven pepparrot salt och peppar blandat är jättegott till rökt fisk. har inga mått på innehållet utan testa fram vad som känns godast.
    Hjortronsås är underbart och jättevanligt här på västkusten - vågad skulle jag inte kalla den alls, ganska safe egentligen. Vi svenskar är ju ett folk som älskar syra och sötma och sälta i balans

    jag brukar inte ha pepparrot i utan bara
    2 dl creme fraiche
    3-4 msk hjortronmylta
    salt + peppar + ev en aaaaning senap
Svar på tråden God sås till varmrökt lax?