Uppdrag: BT-Malmöträff - genomfört!
Kul att så många kom!
Här är receptet till pirogerna:
250 gr margarin
4 dl vetemjöl+ en tesked bakpulver
1 burk Kesella
Låt degen vila inplastad och tillplattad i kylen c. en halv timme
Fyllning:
300 gram köttfärs
1 gul lök (medelstor)
en röd paprika
c. en dl gräddfil
svartpeppar och salt
Låt fyllningen svalna!
Kavla ut degen och bred på fyllningen. Rulla ihop som en rulltårta, skär i bitar. Pensla bitarna med ägg.
Grädda i ugnen på en plåt c. 10 minuter, 225 grader.