Vad tycker ni?

Hej! Jag är en italiensk kille (tja, min mor är svenska men jag är uppvuxen i Florens) som tänker fria till sin svenska flickvän. Vi träffades på Uppsala universitet (jag är gästforskare, hon är doktorand).
Jag har planerat det så här: nästa lördag ska jag laga en middag som kombinerar Norden och Italien (med levande ljus givetvis). Jag börjar med en Får i kål (jag vet, det är inte en riktig "frieri klassiker", men jag ville vara lite personlig) och har tiramisù med gran marnier marinerade jordgubbar som desert. Sedan tar jag fram en flaska spumante, spelar vår sång (God Only Knows - Beach Boys), ger henne ett armband (jag vågar inte köpa ringar, jag vill att hon ska välja dem själv så hon blir riktigt nöjd) och friar.
Vad tycker ni? En bra plan?