Någon måste ha erfarenhet av GI?

Precis börjat. Har aldrig provat tidigare eftersom jag helst äter kolhydrater och älskar frukt och har väldigt mkt lättare för att undvika fett. Nu ville jag dock prova och jag tror det kan ge resultat just för att min kropp inte är van vid det. Jag befinner mig i en rivstart (Gi Viktkoll) och ska äta minimalt med kolhydrater, massa protein och massa fett (känns jättekonstigt) Hoppas hålla ut och vara nöjd med mig själv på den stora dagen :)