Kall mat till bröllops-buffé???

det var ju jättesmart med tårtorna. Det måste jag kolla upp. vet du var man kan vända sig för att hyra en tårtställning?
Jag är väldigt pillig av mig och älskar att fixa och dona, och jag tycker att det betyder så mkt mer när man gör det själv.

Vilken bra tråd!
Vi ska ha kall buffé mat, men just nu står det still i huvvet av all planering
Ser många tips jag inte tänkt på tidigare!

Vad kul att det är fler som skall ha kall mat, vill också ha fler tips så att jag kan börja övertala min m2b.

på dreamweddings.se fanns det tårtställningar

nej nu ljög jag nog, det funkade inte att se på den sidan, däremot hittade jag tårtställningar på shoppingbutiken.se

Här är den buffe´vi ev ska ha på vårat bröllop

Örtmarinerad kycklingbröst m soltorkade tomater
Pastasallad med pestovinegrette, rödlök, fetaost & oliver
Peppar & honungsmarinerad rökt fläskfilé
Varmrökt lax, dill och citron
Mixad grönsallad med vinegrettedressing
Potatissallad med purjolök

och den är bara kall, känns som att de blir enklast så för vår del

Detta har vi kommit fram till än så länge:

2 olika pastasallader (vet ej smak och ingredienser än)
kycklingfilé, troligen örtmarinerad
Skinka, sådan där soltorkad??
Kesoblandning (keso, fetaost, gurka, vitlök)
Pesto
Tomat och rödlöksröra
Tomat och mozzarellaröra med timjan
lax och räkpaj
bröd
brödpinnar
Grönsallad

Fick en massa bra idéer av alla inlägg

oooh vad hungrig jag blir....

Den här kalla pajen är mumsig!

www.tasteline.com/recept/kall_ostpaj

MYCKET godare med kavringsskal än med vanligt pajskal, även om det står att det ska vara okej...

Soltorkad skinka kan vara litet svår att hitta Men lufttorkad skinka finns. Själv gillar jag även kallrökt skinka...

Er buffé låter jättegod!