Tips på hur vi kan dra ner på kostnaderna...

Hmm, jag skulle nog gjort något kött som serveras kallt - typ dubbelmarinerad fläskfilé eller liknande. Man brukar räkna 150-200 g/person (tillagat), så någonstans 20-25 kg borde räcka. Köper man när det är billigt och lägger i frysen så länge, så borde man kunna komma undan med 1500 för det. Litet annat smått och gott, och kanske potatisgratäng till om det finns möjlighet till uppvärmning och varmhållning... Litet grönsallad och någon kall sås, borde gå att få för någonstans runt 4000 kr totalt, känns det som.

Alkohol: man brukar räkna 1/2 flaska vin per person till huvudrätten, per vuxen. dvs 8 personer/BiB, och det finns väl ganska många att välja på i prisklass runt 150 kr/st, dvs max 20 kr/person = cirka 2000 kr.

Avec, tårta, kaffe tillkommer kanske också, samt alkohol till festen senare om ni ska bjuda på det...

Inbjudningskort: Billigast är att göra dem i någon tjockare kartong i valfri färg. Skriv ut på skrivare. Långsmala kort blir ganska snyggt, dvs hela A4-sidans bredd som längd på korten, då får man ut 3 eller 4 st/papper, beroende på hur breda man vill att de ska vara. Skriv ut i skrivare. Som dekoration kan man ha en bakgrundsbild (funktionen vattenstämpel i word blir rätt snyggt), eller kanske något snyggt stämplat mönster, ett klistermärke eller ett/flera hjärtan i något snyggt papper (presentpapper, scrapbookpapper, naturpapper eller liknande). Dessa kort är dessutom ett snyggt format för folk att hänga upp någonstans synligt Vill ni göra det litet lyxigare kan ni skriva ut inbjudan på ett färgat papper, som klipps ut och sätts på kartong som är litet större, så kartonkanten syns litet.

Dukning: Vad finns att hämta i naturen när ni gifter er? Blommor, stenar, grenar? Är det ett vinterbröllop kan man ha grankvistar med snöspray på, eller liknande. Vår/sommar finns det massa blommor. Marint tema med stenar och snäckskal? Litet värmeljus här och där. För färgklick kan man ha en löpare. Antingen tapet, presentpapper eller billiga panelgardiner (Ikea eller Jysk?).

Lycka till!