Inlägg från: Liten med Mindre |Visa alla inlägg
  • Liten med Mindre

    Livets viktiga och oviktiga frågor

    BS - jag gjorde en kaka med kompakt botten med citronsmak, och topping av rivna äpplen och kanel för någon helg sedan. Kanongott! Måste försöka göra receptet igen för att se om det går att upprepa (mixtrade med befintligt recept).

    Så du kanske kan göra citronkladdkaka med äppeltopping?

  • Liten med Mindre

    BS - får se om jag hinner provbaka ikväll - så får du kanske ett nytt äppelrecept imorgon i alla fall. Fick en påse äpplen av receptionisten, så jag har lite att mecka med.

  • Liten med Mindre

    koko - den enda bulldeg som jäser är min mage.

  • Liten med Mindre

    Minns förresten att en av barnmatböckerna hade recept på mindre söta bullar som fylldes med rivet äpple. Kanske vore något att pröva på vår bull- och äppelälskare. Säkert nyttigare för föräldrarna med.

  • Liten med Mindre

    Muggles - Men vad sjutton nu då? Hoppas verkligen du får hjälp att reda ut vad som händer!

    Vickan - lycka till hos doktorn!

    AM, krya på de nya fina benen och grattis till magen!

    Ego - idag slog jag rekord i tid till jobbet, 2 h 5 min. Suck! Tur att jag hade en halvt jobbrelaterad bok med mig som jag nog räknar som jobbutbildning.

    Telis - det är inte så att jag går och plågar mig och drar in magen à la AM-träning. Men det skulle vara skönt att kunna utöka klädförrådet med gravidkläderna som ligger hemma o väntar. Mest av allt vore det skönt att veta hur jag ska planera jobbet framöver. Nåja, idag är jag en dag närmer att få veta. Dessutom har jag både godis och äppelkaka med till jobbet för att få tiden att gå om det blir tråkigt i övrigt.

    BS - enkelt äppelkakerecept följer (det funkade ok gång 2 med, så jag törs nog publicera mitt modifierade recept)

    *smord o bröad rund form med löstagbar botten, 24-25 cm

    *3 dl vetemjöl
    3 dl socker
    2 ägg
    100 g smält avsvalnat smör
    1/2 tsk vaniljsocker
    rivet skal av 1/4 - 1/2 välborstad citron

    Rör ihop med slev och lägg i formen. Bred ut lite försiktigt
    till kanten.

    * 3-4 stora syrliga äpplen, skalas och rivs grovt
    1 tsk kanel

    Blanda och bred ut uppe på smeten

    200° ugn, grädda ett snäpp under mitten i 35 min ungefär.

    Min kaka har blivit halvkladdig/seg med hård skorpa i botten.
    Mums!

  • Liten med Mindre

    Åhå - till på fredag hoppas vd ha ett svar ang jobbet. Vilken väntan.

    Och - ödets ironi - han och hans fru ska ha barn i april, efter att ha försökt i 2 år med syskon och inte lyckats och sen bestämt att det får vara medan de bor utomlands i Sverige. Nu måste de planera så att hon åker hem i tid för att föda där, och slipper trassla med medborgarskap till knyttet efteråt. Det känns som att "bara" hålla in magen ett tag är en baggis i sammanhanget, mot att planera vilket land man ska föda i och vara utan make etc under väntetiden.

    Fast - varför berättade han detta?? Fiskade han efter något, eller kom det bara ovanpå en socialdiskussion om att vara förälder o ha barn?

    Intalar mig att det nog bara var socialt prat, och att han är glad att få prata lite sånt med.

  • Liten med Mindre

    AM - 2-3 månader? Vilka bautablåmärken! Varför tar det så lång tid?
    Tur att det är vinter på gång!

  • Liten med Mindre

    Men hörrni - jag har jättetrist och lite att göra idag. Måste ni jobba så hårt istället för att gagga här?

    Har nu plockat fram en bok om bokföring och läser på lite - i hopp om att det ska underlätta framtida penningdiskussioner mellan facket och ledningen. Dumt att inte fatta allt de säger.

    Frejis - hur har det gått med kurator? Eller får mamsen agera sådan nu?

  • Liten med Mindre

    Hmm...passar Televinkens hjärtljud in i teorin om kille tjej? Eller hade Cicci själv skjutit teorin i sank?

    Telis - skrutt med folk som inte gör vad de ska! Jag har både för och nackdelen med att vara själv med det jag gör - så inget blir någonsin gjort när jag inte är här.

    Jag tycker inte du ska slita dig blå. Någonstans måste en projektledare eller chef få lite ovett för att saker blir glömt.

    Lappis - har ingen aning om hur ni ska göra låda. Men ni kan säkert alltid kika på Clas Ohlsson eller Elfa och se om det finns något lämpligt.

  • Liten med Mindre

    Telis - jag hade för mig att teorin var tvärt om - killar har låga ljud.
    Någon med full koll?

    Ska du förresten vara ledig från jul? Så superhärligt! Jag tog ju ledigt vid Lucia, och att vänta på bebis över jul och nyår är nog bland det mest lättväntade, för det händer så mycket, finns mycket att sysselsätta sig med, godsaker att äta och lagom trist väder för att med gott samvete stanna framför en film i soffan.

Svar på tråden Livets viktiga och oviktiga frågor