Forum Pyssel & presenter Gör-det-själv
Inlägg från: Fjällbruttan |Visa alla inlägg
  • Fjällbruttan
    Fjällb­ruttan
    Äldre 23 Aug 11:38
    156 svar
    Återställ Anmäl

    Tårtmonster-tråden del 11.

    Hallå


    Gillar nya trådnamnet, tårtmonstren


    Har bara bakat muffins och en mjölkproteinfri tårta sen våra bröllopsstårtor, är som musten gick ur mig...


    Men nu har jag börjat klura på julfikat, vi har ett varje år för våra vänner, så det brukar var typ 40 pers här


    Nån som har nåt gott recept och vill dela med sig, jag prövar mycket nytt till det fikat!


    Flygande taxen, håller med de andra som skrivit här, svart är inte en färg man kan fixa bra själv, vill du inte ha marsipan som är svart ( allergi mot mandel tex) så finns det svart Sugarpaste också, www.dekoreramera.se har den bla, om nu inte kakburken har det


     

  • Fjällbruttan
    Fjällb­ruttan
    Äldre 28 Aug 10:20
    #27
    Återställ Anmäl

    Äppeloch kanelmousse låter gott, men jag vet inte hur den smakar.

    Men ettl ager vaniljrabarber kanske, eller varför inte vaniljkräm... lite äppelkaka över det

  • Fjällbruttan
    Fjällb­ruttan
    Äldre 31 Aug 10:51
    #31
    Återställ Anmäl

    Så fantastiskt snygg läcker och fin!!!
    Miffon som inte lät dig vinna!
    Var stolt, du är så duktig!!!


    Mica o Krille skrev 2009-08-31 09:46:15 följande:
    www.brollopstorget.se/hem/mica_o_krille/galle...BT funkar ju inte korrekt så jag kan inte kommentera just nu ;)) Ser inte vad jag skriver ens... Men mittt tävlingsbidrag till scandinavian cakeshow. Kom tvåa.. de påstår att jag hade vunnit om jag inte hade använt floristtråd... vilket inte stod i reglerna innan, eller ens nåt sådant nämnt.. så, jag torska på det.. Vilket enligt mig är jäkligt fult. Så får man bara inte göra, inte bara jag som hade det ju. Tårtan som vann över mig, anser inte bara jag utan flera att inte vara värt det, det fanns en annan som absolut kunde vinna över mig men den kom 3a. Men jag är stolt över min kreation iaf. Dock lite SUR! (eller ganska mkt, kom som ett ett slag i magen )Vad tycker ni? :)

     

  • Fjällbruttan
    Fjällb­ruttan
    Äldre 2 Sep 20:59
    #46
    Återställ Anmäl

    Så fina de var!! Läckra blommor, var jättevackert med gula rosor!

    Nu finns det nya bilder i mitt galleri under bröllop , där finns det några tårtbilder som vart riktigt bra

  • Fjällbruttan
    Fjällb­ruttan
    Äldre 10 Sep 15:28
    #67
    Återställ Anmäl

    Sörön, Kirstos förslag är kanonott, går även att ha under SP om man ska täcka en tårta med det.

    Annars om du gör en enkel mousse och tycker att den är för lös kan du tillsätta gelatin i, kolla på förpackningen så du vet hur mycket gelatin i förhållande till vätska.
    Smält den med lite grädde och rör ner när du rört ihop alla ingredientser i moussen.

    Lycka till

  • Fjällbruttan
    Fjällb­ruttan
    Äldre 26 Sep 21:53
    #97
    Återställ Anmäl

     


    Tojk skrev 2009-09-26 18:56:39 följande:
    Hur många dagar kan tårtan stå i kylen?Tänkte om man gör dem och sen får de stå 2-3 dagar innan de äts. Men jag sätter inte på lock förrens dagen innan. Funkar det? Så det blir bottnar och mousse.. sen dagen innan lägger jag på vaniljgrädden och så på med lock så får de stå över natten och äts sen på kvällen dagen efter. Ber jag om mirakel nu ?

    Tojk, så gjorde jag och det funkade kanon! Trots att det var mitt i sommaren

    La tårtorna på onsdagkväll,ville att moussen skulle hinna sätta sig ordentligt!,  drog på smörkräm på torsdagen och lät stelna i iskall kyl och så på med SP på fredagen och garnering samma dag. Jättefina på lördagen coh gick utmärkt att äta även på söndag och måndag...

    Kola bara så att du har det torrt i kylen så de inte tar åt sig fukt, då kan de ju smälta....

    Lycka till

  • Fjällbruttan
    Fjällb­ruttan
    Äldre 2 Oct 11:38
    #111
    Återställ Anmäl

     


    Tojk skrev 2009-10-02 09:54:32 följande:
    Jag har precis slängt ut den ägg&mjölkfria tårtan och jag känner mig så grymt nöjd! Var bara tvungen säga det Imorgon gifter jag mig och jag går halvt tillbaka till ursprungsplanen vad gäller bröllopstårta. De andra får de väldigt snygga fina tårtorna sprängfyllda med mjölkprotein och ägg Vi herr och fru får varsin fin muffins som får samma dekoration som tårtorna. Är så lättad! Öppnade man kylen och tittade så var det fyra fina höga tårtor och så ett monster. Blir tokig på att baka utan ägg.

    Lycka till imorgnn tojk och hoppas att ni får en underbar dag!!
    All lycka till er!

    Smart med muffins, istället för att kämpa med nåt man tycker blir halvbra

Svara i tråden
Svar på tråden Tårtmonster-tråden del 11.

INNEHÅLL

Forum
Avdelningar
Bröllopstorget.se. *
© 2003-2024 - All rights reserved       Lifeofsvea AB       Kungsgatan 44, 5tr       111 35 Stockholm       Sverige


Om oss Annonser Kontakt Info och support Medlemsvillkor Cookies