Beställa blommor

Det finns en helt underbar blomsteraffär i Åkersberga, stannar alltid där när vi har vägarna förbi, SanTonys. Just nu väntar de på nya lokaler i det nya centrumet de håller på att bygga. Frågade vad han skulle ta för en normal rund brudbukett, med hållare, corsage och blommor i håret. MAX 600 för allt.

Ligger för tillfället utanför Lidl i Åkersberga.

Underbart med folk som jobbar kolsvart i branschen....
En bukett i hållare med normal mängd blommor behöver flera hundra till för att det ska vara rimligt att blommorna köpts och sålts lagligt i det här landet.

Vi 3 skrev 2010-03-11 09:49:29 följande:

De jobbar inte svart, men köper in gigantiska mängder. De har väckt mkt uppmärksamhet sen de kom dit och har blivit granskade, de har inget att dölja.

Du låter som de övriga blomsterbutikerna där ute..

Jag ska beställa en enkel bukett med ljusrosa pioner ifrån Interflora. Den skulle gå på mellan 700-900 kr.

Ja och om en hel bransch runtomkring blir misstänksam kanske det finns anledning att undra varför?

Det där är inte rimliga priser. Inte för den som ska betala hyror, skatter, vita löner, moms etc. Det funkar inte. Särskilt inte i Stockholmsområdet.

Jag har sett alldeles för mycket av branschen inifrån för att tro på det. Tyvärr är det en värld nerlusad av oseriösa skojare precis som alla branscher esom hanterar kontanter.
Usch, jag skulle kunna göra en lååååång "svart lista".

Tror iofs att deras priser kommer stiga när de fått en ordentlig lokal, men det är inte förrän i höst.

Jag känner att jag litar helt och hållet på dem, de har funnits där ute ganska länge nu och hade det varit ngt skumt så hade det nog märkts för länge sen.

Men nu blev det OT, förlåt TS!

Är de en stor kedja men stora lokaler istället för en massa små, så kan priserna oxå pressas ner.

Som jag skrev så betalde jag 480kr för 75 röda rosor plus grönt inkl bindning....Jag gissar på att de väljer att inte betala för binningstiden utan bara för matrialet och eftersom de beställer in i stora mängder kan de hålla nere priserna med...

Bara för någon är billig betyder de inte att de är svart, men självklart ska man vara misstänksam...

Nä, man kan vara en billighetskedja som Blomsterlandet och Plantaagen också. De kedjorna har ofta egna odlare som de får sina leveranser ifrån. Det handlar om stora kvantiteter som levereras över hela landet och man minskar kostnader i alla led. En sådan sak är knappast ,öjlig för en ensam handlare i en förort.

Man ska också ha klart för sig att kraven på utbildad personal är typ noll i de kedjorna. Det man helst vill ha är folk med kassavana. Affärsidén bygger på minimalt arbete med produkterna, snabba transaktioner-kiunden sköter sig själv, betalar och går. Det är precis som på H&M, LiDL eller vad som helst.

Och lönerna är riktigt riktigt usla.

Visst kan du säkert hitta serviceminded och duktig personal även på de ställena, men de som medvetet har som affärsidé att varje kund ska få den tid den behöve och verkligen få hjälp, skötselråd, konsultation och kvalité, är oftare mindre butiker som inte någonsin kan konkurrera med lågprisvågen som väller in, men kanske och förhoppningsvis, med kvalité omsorg och känsla.

Jag tror att mitt yrke håller på att försvinna, för om inte ens de som ska ha brud- och begravningsbinderier bryr sig om annat än lägsta prislappen, och varenda kotte går över till att tycka att en brubukett binder man ju plättlätt själv, ja då finns inget behov av specialister längre. Då kan vi nöja oss med ICA Maxis obemannade blomavdelning och glädja oss åt billiga blommor.

Blommor har ialla tider varit en lyxvara, som använts för att smycka, hylla och ära, hedra och vörda. Det har mer och mer blivit en billighetsprodukt och ofta en lockvara i matbutiker osv.
Fortfarnde är det dock dyrt oh långsamt att få fram blommmor, så jag tror som sagt att fortsätter folk att gapa att 20 spänn ju är snordyrt för en ros och tror att sista minuten priset på torget är det rimliga, tja, då blir det bara torget och mataffaären kvar.

Och där vill jag som florist inte arbeta. Där behövs inte mina kunskaper.

Det lustiga är att tittar jag i min inbox och gästbok verkar det behövas ganska mycket råd, hjälp och tips. Men få verkar vilja betala en yrkeskunnig för att få den hjälpen.

Jag kan hålla med dig om de om mycket men för mig är 1000-2000kr för en bukett blommor som håller några få dagar innan man måste torka den mycket pengar, för mycket pengar... Känns inte som man få valuta för pengarna...men samtidigt är de en viktig del av bröllopet....

Jag kommer välja en billigare ställe som blomsterlandet för personalen visat mig där att de förstå mig och är otroligt duktiga trots de inte är dyra...
Självklart måste visa saker kosta som sorgbinderi...man kan inte sätte pengar på en sorg...men självklart blir man positivt överaskad om man slipper betala överpris....

Kanske bör man se de som att folk är kanske idag inte villiga att betala överpris för blommer men men är ändå beredd att betala ett vis summa för de. Kanske är de dags för florister att försöker effetivisera sig, kanske kan ni inte hålla på som ni gjorde för 5-10 år sen...Ni kanske måste utvecklas...
Man kan dra ett jämförelse att många idag tycker de är för dyrt att betala för musiken 10-15kr/låt så de laddar hem iligalt istället, men hade dem sänkt priset till 5kr låt hade kanske fler varit intresserade av att köpa musiken lagligt. Kanske måste ni med gå en mellan väg....

Som sagt detta är bara mina tankar och ideer...förstår att de är känsligt för er som är florister men ibland måste man lyssna på vad folk är intresserade av idag och inte vad de var intresserade för igår...eller för 5 år sen...
Jag hoppas ni tar de på rätt sätt nu

Utveckals? Du menar att i ska varuvårda, binda och konsultera jävligt mycket snabbare då???
Att hantera en blomma från odling till brudbukettshållare med omsorg och varsamhet tar TID. Tid kostar pengar. Att skicka ner hundratals blombuntar på hink i en bottenskyla vatten, utan snittytor tar inte tid. Då kostar de heller inte samma som oom man hanterat dem en och en.

Men jag säger ju att det går mer och mer mot billighetshanteringen. Och jag beklagar att ni konsumenter tror att överpris är en ettikett som är tillämplig i sammanhanget. Tvärtom har priserna på lommor sjunkit dramatiskt i jämförelse mot förr i tiden. När snittblommor såldes av florister ibörjanav 1800-talet var det en oerhörd lyxvara och att få en blomma var något väldigt speciellt. Floristyrket var dessutom ansett och inget vem som helst höll på med.

Numera är synen helt annorlunda. "istället för en tråkig blomma" är vanliga säljargument, "släng inte ut onödiga pengar på kortlivade blommor" är vanligt, liksom "jag tänke köpa mina brudblommor på ica, några tiopack borde räcka"

Det är ni konsumenter som bestämmer vad som ska finnas i handeln och vad för slags butiker som ska öveleva. Men det kan jag bara försäkra: särskilt hemagna blommor bara för dig, i en särskild nyans och att någon stått och lyssnat på dina drömmar om din dag och din fina bukett, det kommer att kräva utbildade florister. Som måste sälja sina blommor för ettpris som täcker upp den arbetstid som går åt.
Ett hantverk som om du ska jämföra med musikbranschen snarare handlar om att skriva låtarna.

Det är just för att kunden inte ser sambandet med pris-service-kvalité , eller bara inte värderar det tillräckligt, som jag inte ser så vidare ljust på floristers framtid när jag läser vad som efterfrågas av brudar.

Dock, det finns blomsteraffärer som går bra trots allt, och att jobba i en såda är roligt. Och att hjälpa en brud att skapa drömbuketten och se hur ögonen tåras när hon ser den...det är väldigt roligt och tillfredsställande.

Jag håller verkligen med dig!!

Det stället jag tipsade om, nej alla är inte utbildade florister, men de gör inte de stora grejerna heller. Min kommer någon av ägarna att göra, och de är utbildade. De söker utbildad personal till sina nya lokal. Jag tror att det är ganska lätt att bara dra det över en kam, för det finns många skojare där ute. Har du annan info om den här blomsterhandlarn så får du gärna inboxa mig Passionsblomman. Och jag tvivlar inte på att du vet vad du pratar om, men precis som Katarina Michael skriver det blir för dyrt.

Där jag bor finns 2 blomsterbutiker, skulle jag köpa min brudbukett där skulle det kosta 2000-3000 och jag är osäker på om jag skulle få den som jag vill ha den. Men på det stället där jag tänker köpa den vet jag att jag får den precis som jag vill ha, till det priset jag är villig att betala. Då blir ju valet ganska enkelt eller hur?

Katarina Michael skrev 2010-03-11 13:09:32 följande:

Om en kvalificerad florist som tar betalt för sitt jobb som om h*n kan det, inte klarar av att tillötesgå dina behov/krav/önskemål, så finns naturligtvis ingen som helst anledning att anlita personen i fråga.

Och vem man betalar för vad i övrigt, är ju som med allt annat en samvetsfråga. Jag viftar med misstänksam flagg när saker är lite väl billiga och jag vägrar av princip att handla hos tex LIDL.

Men får man exakt vad man vill till precis den prislapp man vill, så är man förmodligen nöjd.

Jag tänker inte ta upp mer av tråden att älta. Jag har givit en del av mina reflektioner. Väljer gör alla utifrån sig.

Vilken tur att alla är olika. Jag betalar gladeligen för den kunskap och det hantverk en duktig florist kan erbjuda. Precis som jag mycket hellre köper den dyra ekologiska burken med krossade tomater istället för den billiga full med besprutningsmedel från Eldorado ;)

Är man nöjd med vad Plantagen eller Blomsterlandet erbjuder är det ju såklart toppen, men för mig är de lika mycket blomaffär som H&M är en syatelje

Länge leve mångfalden!!