Hur ser er bröllopsmeny ut?

Vi kommer ha buffé med dom här rätterna

Jerkkyckling med melon- och chilisalsa
Pepparstekt fisk med granatäppelsallad
Scampispett med kokos och mojitomojo
Blackened ribs med grillad ananas
Sesampanerad tonfisk med persikosallad
Sweetpotato crab cakes med söt chilisås
Fried coconut rice
Bananbröd och cashewsmör

Funderar på att göra en tropisk fruktsallad till dessert och servera med vaniljglass, men det kan hända jag skippar det det blir ju tårta senare sen är det ju en kostnadsfråga. Kostar en del att köpa in tropiska frukter till 60 pers.

Ca en halv timme, timme efter maten kommer vi ha kaffe och tårta (vit choklad & blåbärsmousse mmmm)