Beräkna dryck

Vi håller precis på att räkna på vad vi behöver handla och vi kommer vara 65 gäster..
Vi ska ha buffe och även dryckesbuffe och vi har kommit fram till dessa mängderna:

8 Bag´n box rött vin
5 bag´n box vitt vin
10 flak öl, 2 sorter
6 flak starkcider
10 flaskor mousserande vin (1,2 dl/glas och person)
3 flaskor cognac
3 flaskor baileys
8 flaskor Vodka, hälften jorduggsmak, hälften lemon lime (cuba cola)
4 flaskor (liter ) Gin

Och då därtill alkoholfritt..

Har inte en susning om det räcker, men det hoppas jag..

Hm, vår uträkning verkar ju vara i snålaste laget om man jämför med er andra..
Men det är klart, vi ska ha buffe och inte trerätters i tre timmar, det drar ju inte lika mycket dricka till maten..
Behöver man ha mousserande att fylla på till brudskålen? Det hade inte jag tänkt från början, utan tänkte att man får varsitt glas när man kommer, och så är det bra med det..

Eftersom vi kombinerar vårat bröllop med våra 30 års fester, så vill vi inte ha det så "strikt", utan en mer lättsam stämning och därav valet buffémat samt dryckesbuffé..
Är det fel att sätta bag´n box direkt på bordet vid dryckesbuffé?
Ska man kanske införskaffa karaffer??