Förslag på kall förrätt?

supersuperenkelt och riktigt gott är ju mozarella som varvas med riktigt solmogna tomater och färsk basilika serveras med  parma (eller annan tufttorkad skinka) flingsalt och en fin olivolja

Går att lägga upp dagen innan timmar och med. fint att servera från stora fat som några går runt och bjuder på. Eller lägga upp på småfat till varochen från början