Laktosfri efterrätt?
Kattpoet skrev 2010-08-21 18:54:08 följande:
Den med havremjölk?? Havremjölk smakar vidrigt enligt de flesta jag känner..
Inte i matlagning eller bakning.
Inlägg från: JustMeAndMyLove
|
-
-
hehe, själv är jag helt beroende av den där söta smaken det blir av att ha spjälkat om laktosen :pOptimia skrev 2010-08-21 20:18:00 följande:Jag tycker de laktosfria produkterna smakar bra, typ nästan som vanliga mjölkprodukter. De är inte sådär söta som låglaktosprodukter brukar vara.
Ett tipps till TS är att höra med de laktosintolleranta om de inte bara kan köpa tabletter för kvällen. Så slipper du tänka på det.
Det brukar jag göra, funkar väldigt bra
-
Ja det är enorm skillnad på att vara mjölkproteialergiker eller laktosintolerant.Optimia skrev 2010-08-22 16:05:08 följande:Fast de som är rejält laktosintoleranta (dvs inte ens tål låglaktosprodukter) kan nog inte ta en tablett och äta vanliga produkter. Men visst, fråga kan man ju alltid. Som flera skrivit är det stor skillnad mellan att vara laktosintolerant (=man saknar de enzymer som kan spjälka mjölksockret=laktosen) och vara allergisk mot mjölkprotein. Om en laktosintolerant får i sig laktos blir magen risig, medan en mjölkproteinallergiker kan drabbas av allvarliga reaktioner, i värsta fall en anafylaktisk chock (=personen får åka ambulans till akuten).
Jag hade en systerson som var alergisk mot mjölkprotein. Tog sjukhusen 2 år att göra det j**la testet och innan de fattade det hade soc kopplats in för att läkaren misstänkte att min syster svälte barnet sitt. Det var helt sjukt. Speciellt som ända rådet hon fick på BVC var att ge honom mycket grädde........
Det hände ibland att folk gav honom mjukglass och bullar med mjölk i för "mjölkalergi är ju inte så farligt".
-
Herre gud, låter osm nått jag själv skulle gå till polisen med.... fy fan vilka idioter det finns *suck*Kattpoet skrev 2010-08-22 20:44:16 följande:JustMe, jag kände två barn vars släkt gjorde så hela tiden, det slutade med att barnen förlorade 20 cm tarm och de slutade inte, det skyllde på mamman men ungarna började hunden i släkten i stället med allt de fick, den hunden blev fet.
-
När de tagit bort laktosen så blir mjölken sötare, som jag förstår gör de om laktos till 2 andra sockersorter som laktosintoleranta tål, och det ger en sötare smak :)Vitt guld skrev 2010-08-23 10:49:18 följande:Har bara läst ts. Men de laktosfria produkter jag smakat har inte smakat annorlunda än de med laktos i. Inte är det väl nån skillnad? Iaf så bröllopet jag var på nu senast, de bjöd på supersmarriga prinsesstårtor som Ica MAXI gjort, och några av dem var laktosfria. Verkligen jättegod tårta!
Vilket i tex pankakor, tårtor etc bara är gott ;)
Soyamjölk finns sötad, och osötad, jag själv är så van den söta smaken att jag tycker annan mjölk smakar konstigt, så det är en vanesak :)