Hur fasen gör man??

Ha bara ett vegetariskt alt till dem på buffé bordet, och sätt ut en lapp om att det är specialkost. Så kommer vi göra, vi ska oxå ha buffé.

Gör ni själva maten?? Eller är det en cateringfirma som lagar maten?? Det finns många bra alt i soya el tofu som ni kan använda om ni ska göra själva, och googla på nätet så hittar du bra recept o tips!!

om ni har catering så säger ni till bara så fixar dom det

Man har flera olika alternativ: En fiskrätt, en kyckling, en kött.
Flera matiga sallader, pastasallad, couscous eller bulgursallad.
Bröd, ost och smör
Grönsallad, tomater, paprika, gurka osv, så att man kan plocka ihop en egen grönsallad.

är dom vegetarianer så är ju risken att dom varken äter kött, fisk eller kyckling. Så det bör man ju kolla upp innan isåfall, hur vegetariska dom är

det finns också nåt som heter tzayspett (stavning?) som är vegetariska. sådana kommer vi ha på vårt bröllop.

Tzay är toppen! Märk bara ut just den/de tallrikarna som är vegetariska. På buffé är det extra lätt med vegetarianer. (Vi serverar dock helvegetarisk (lakto-ovo) sittande middag på vårat bröllop.)

Vi har två vegetarianer på vårat bröllop och jag tror det blir en kall bulgursallad med fetaost och stekta grönsaker samt tzatziki till dom (och till övriga som vill ha såklart).

Är de rena vegetarianer så går det att tillgodose med just flera matiga sallader och några pajer t ex kantarellpaj och västerbottenostpaj. De flesta äter ägg, ost och mjölk ändå.

Vi hade buffé och såg till att ha många rätter eftersom det fanns personer som var laktosintoleranta, glutenallergiker, diabetiker och säkerligen någon vegetarian. Det viktiga är att märka ut alla maträtterna ordentligt.

OBS! Om man väljer att ha speciella rätter som ingen annan får ta av, så ställ inte fram dem på buffébordet. Oavsett hur tydligt man skriver så är det ändå alltid folk som ska smaka och mer än en gång har jag varit med om att maten till vegetarianerna är slut när de ska ta. 

Det finns många typer av vegetarianer (om det nu är det dom är) så visst kan dom äta fisk eller fågel också beroende på. Bäst är att fråga så ni vet vad dom äter och vad ni bör undvika. En sak att tänka på är att inte ha köttbuljong i såsen om nån sån ska finnas och att även gelatin är animaliskt om det finns i mat, efterrätt eller tårta.

Fråga vegetarianerna vad det äter, om det äter ägg eller mjölk eller vad.

Sedan finns det  qournfiler och andra  veggi saker i frys disken som gör saker och ting lättare.