Välkomna till Tivoli Empatia!

kängu, här är risottoreceptet:

Gör så här
1. Koka upp vatten och fond. Håll varmt. Skala och finhacka löken.
2. Fräs löken mjuk i 2 msk olja och 1 msk av smöret i en kastrull. Tillsätt riset och låt fräsa med 1 minut. Häll i hälften av vinet. Låt koka in. Späd med buljong i omgångar. Rör då och då.
3. Häll på tomater och spad efter 10 minuter tillsammans med resten av vinet. Koka ytterligare 7–10 minuter, tills riset är »al dente«. Konsistensen ska vara som en lös gröt.
4. Tillsätt resten av smöret, rivna basilikablad och parmesan. Krydda med 1 1/2 tsk salt och 2 krm peppar. Rör om kraftigt och låt stå några minuter.
5. Blanda färskost med rivet limeskal och 1 krm peppar.
6. Servera risotton med limefärskosten, skivad rökt lax och limeklyftor.

kängu, tarte tatin! Såååååå himla gott och enkelt! (Om ni har en gjutjärnsstekpanna.)

www.arla.se/Default.aspx&startlink=leftnav_1

PÅ tal om bordsbokning så tänkte jag också boka bord till den 17:e. Är vi sex stycken, jag, AM, koko, Cicci, Lappis (hoppas, hoppas), och Hattis (jag hade ju hoppats att du inte skulle kunna vara med )?

Jag bokar för sex, det går säkert bra om det kommer till någon.

Piggelin, ja nu måste det ju nästan vara fråga om TIMMAR innan du kan dricka vin och äta ost.

Usch, så extremjobbigt för Heloise och Panzer! Vad säger man? Jag hittar inga ord.

Och Klockarbol, mååååånga kramar till dig! Du verkar också gå igenom ett litet helvete just nu.

Men vad spännande med Piggelin! Heja, heja!! Håller tummarna för en 101112:a!

Fin mage, snaily!! Det ser verkligen inte ut att bli någon pygmé som du var orolig för!

muggles, hade du redan berättat på jobbet eller lyckas du dölja magen fortfarande?

Lappis, det är ju för jäkligt vilken kö det är. Kan tänka mig att väntan känns extralång sen också när man skickat papprena och går och väntar på Telefonsamtalet varje dag.