• fru AM

    Välkomna till Tivoli Empatia!

    Lapinette skrev 2011-08-31 17:03:42 följande:
    På dig .. den lilla svarta ... äta så tycker jag skaldjursplatå. Easy!
    Ja - så får det bli. Fast det blir den lilla (stora) grå istället! Ciao!
  • fru AM

    Och Italien är ju alltid italien. Hyfsat lätt att hitta bra flygpriser också.

  • fru AM

    PB: jag skulle pimpa buljongen med vitt vin! I övrigt ser det bra ut! tänk på att det oftast går åt mer buljong/vätska än vad som står i receptet! ( ia lall fall när jag lagar risotto). Tänk också på att risotton stadgar till sig lite efter att man tagit den från värmen och rört ner osten - hellre göra den lite lösare i konsistensen då så att den inte blir för mastig sedan!

    Lycka till! MUMS med risotto!

    Angående vinkombo så har jag inget att tillföra - kan INGENTING om vin tyvärr.  

  • fru AM

    Antingen ser verar man en LITEN portion finrisotto som en rätt av flera - som i Italien då den kommer in som Primo, följd av Secondo = kött eller fisk
    Eller så lägger man upp alltihop på samma tallrik - enrisrökt fläskfilé lät mycket gott! Även kycklingen passar ju till! 
    Självklart KAN man ju servera finrisotto i ensamt majestät med en salald till - men det beror kanske lite på dem man bjuder ... är de storätare, stora starka karlar som behöver sitt protein? 

  • fru AM

    Lycka till Start september om det sätter igång de närmsta dagarna! Kommer inte hänga i tråden!

    Vad sugen jag blev på ananas förresten!  

  • fru AM

    En liten kärleksresa på fyrman hand bara


    smint skrev 2011-09-01 16:23:21 följande:
    är det fler här inne som skall åka bort i helgen tillsammans? Har helt missat det  Eller så är jag helt ute och cyklar
    Lite spontant ihopsatt för ett tag sedan 
  • fru AM

    Fast nu har vi lämnat det spontana bakom oss och har ett hårt schema med karthänvisningar och exakta klockslag för att hinna med all shopping och grejor.

Svar på tråden Välkomna till Tivoli Empatia!