Välkomna till Tivoli Empatia!

nenne - vi har båda tjuvkikat (komiskt nog så vill vi inte erkänna det för varandra) och NADA, NIENTE, RIEN, NOTHING .. INTE ETT JÄKLA F***ING SKIT  har hänt!

mugglan - ahhh.. jag såg en superhård typ ställning framför mig!

Trevlig helg Cicci!

Och instämmer i gnugnugnugnugnugnugnugg-dansen med nenne!

Oj, en gammal chef till mig skrev precis på fb och vill ta en lunch. Jag vet redan vad han är ute och fiskar efter.

Och mig kommer han inte ha råd med !!!!

pb - jag tycker också det låter som ett jättebra förslag och som du säger det passar ju verkligen perfekt just nu. Tänker mig er i Villa villerkulla med en söt hund som springer på tomten. Ahhhhh!!!!

AM - härligt med lite fredagsfnitter!

Men om man typ kan svara ja på 2 av 30 borde man väl inte klassas in?

pb - nej, fd chefen är snål som f'n när det gäller andra och så roffar han åt sig lönepåslag efter lönepåslag (I know för jag hade bl a hand om ekonomin). Så mig kommer han inte ha råd med och OM jag över huvudtaget skulle överväga att jobba med honom igen så är det nog endast en riktigt fetinglön som kan locka. Men en lunch får han gärna bjuda på .

Vickan - man kan ju njuta av solen inifrån också . Det är otroligt vackert men jag hatar att frysa. Ska dock ned på stan för lite inköp.

Ore - usch för chefen! Hur känner du nu, vill du fortfarande säga upp dig?

Snorkis - nu fick du mig att gå in på Biasia igen och maken undrade om jag ville ha en allahjärtans dag present (ja förutom middagen igår). Nej, men jag fyller ju år i maj . Nå vä, de jag gillar är Mylene AA5508 i cerise eller i blått eller AA5504 som finns i cerise och sen en väska som skulle pass utmärkt till jeans Jeanne AA 6802.

Nu till F12 tasting menu - 5 rätter

PÅ VANDRINGSTUR
anklever med rädisor, äpple och té på vinterörter
- Bibert NV, Azienda Agricola Malvira, Piemonte, Italy

BAGAREN OCH HAVET 
lofotentorsk med rom, cecile-potatis och tryffel
- Achleiten Grüner Veltlinger Smaragd 2007, Weingut Prager, Wachau, Österrike

FJOLÅRETS ROVER
dilammstek med syrade druvor, svedjerovor och grön senap 
- "Tous Ensemble" Syrah 2007, Copain Wine Cellars, Mendocino, USA

OSTBODEN
svecia, 28 månader, med pressat päron, kummin och havre
- Poire Granite NV, Eric Bordelet, Normandie, Frankrike

VEDSPISEN
choklad med majs, bränd mjölk och fänkål
- Herite du Temps 2003, Domaine Singla, Roussillion, Frankrike

Favoriten mat:
för mig, lammsteken med druvor och senap
för maken, anklevern

Favoritvinet:
- Grüner Veltlingern från Österrike tyckte vi båda. Som vanligt var vinet en diskussion och lite av en besvikelse från makens sida (han jämför alltid med vårt besök på Operakällaren) medan jag tyckte att vinerna gifte sig mycket bra till maten.

Och under övrigt borde jag tillägga att det blev klänning men jösses vad silke blir elektriskt, speciellt när det är kallt ute och med en kappa ovanpå. Kunde knappt ta av mig kappan utan att visa det heligaste. Jösses, hade fullt sjå att dra ned klänningen så den satt fast på benen istället för någon annanstans i lokalen .