Champagne till bröllopstårtan?

Vi ska ha samma smaker i vår tårta, men tänkte faktiskt ha dessertvin. Men jag tror att en champagne funkar skitbra det med. Om ni har vanlig skumpa vid exempelvis brudskålen så kanske ni kan testa en rosa champagne till tårtan. Men annars är ju smaken givetvis det viktigaste.