Inlägg från: AnnC81 |Visa alla inlägg
  • AnnC81

    Hur ser er bröllopsmeny ut?? Tips???

    Emblas Mamma skrev 2010-12-29 07:06:07 följande:
    Jag var på ett bröllop i somras med 70 gäster och buffé!
    Gick KANONBRA utan ett enda problem.
    Har folk bara lite vett och etikett som dom faktiskt har i min familj så sitter man och väntar på sin tur och tar sen..
    Toasmadamen behövde endast säga till att "först går bord 1" "sen bord 2" osv..

    så jag ser absolut inget fel i buffé.. tycker det är rörigare med att serveringspersonal ska springa runt med mat till alla - då krävs ju riktigt många människor = dyrt, eller om det är för få så får ju gästerna vänta på varandra och då kallnar maten.
    Buffé är en jättebra lösning !
    Jag håller med, jag har varit på flera buffébröllop - det senaste med 100 gäster och det gick hur bra som helst! Vi ska också ha buffé (italien inspirerad) på vårt bröllop, alla får vad de vill ha och blir mätta och nöjda. Solig
    21 maj 2011
  • AnnC81
    Emblas Mamma skrev 2010-12-29 09:50:41 följande:
    haha  ja :D och framför allt å får man ta VAD man vill och så kan man om man är kräsen som jag skippa de äckliga krabborna och sniglarna eller vad det nu är för konstigt som alltid ska serveras :P

    förlåt, men jag är jättekräsen när det gäller sånna saker.. tycker det är pinsamt att gå på "fin restaurang" som det heter och få förrätt som alltid består av något äckelpäckel som hummersoppa eller liknande. Min sambo får alltid äta upp det åt mig. Och det är ju med pinsamt. Nu är jag inte så kräsen annars utan bara gällande sånna grejer som folk tycker är "fint" men som egentligen inte alls är gott :P haha..
    Så buffe - man får ta vad man vill och man behöver inte skämmas för att man inte tycker om en liten del av det som serveras - det är bara att skippa det ;)
    Haha, jag är precis likadan Skrattande och sambon är precis tvärtom, äter ALLT!
    Tummen upp för bufféer!
    21 maj 2011
  • AnnC81
    Etheleglin skrev 2011-01-01 18:03:17 följande:
    Det har väldigt lite att göra med "vett och etikett" att buffé för mig ger en känsla av rörighet. Att gäster ska behöva gå ifrån bordet, vänta på sin tur, ta själva osv är för mig inte okej vid ett bröllop. Det i sig bryter snarare mot flertalet etikettsregler om att damer inte får lämna bordet förrän efter huvudrätten, herrarna efter efterrätten osv.

    Både jag och min blivande make är studenter och har sålunda varit på vår beskärda del av sittningar, och det finns faktiskt en anledning till att dessa delas in i ful-sitsar och fin-sitsar. Och enligt dessa kriterier bör ett bröllop verkligen klassas som en fin-sits där servering ingår.

    Och att servering skulle behöva bli dyrt stämmer inte alls, det krävs oftast bara en servitör per tio gäster om han/hon har någorlunda vana. Och att hitta några vänner som kan ställa upp behöver inte kosta mer än tacksamhet. Och även om det skulle kosta lite extra, är det inte värt det? Man gifter sig bara en gång (förhoppningsvis).

    Min åsikt är att buffé är en nödlösning; en icke eftersträvansvärd sådan. 
    Men herre gud, är det så jobbigt att gå ifrån bordet och hämta så mycket mat man vill?? "Etikettsregler om att damer inte får lämna bordet förrän efter huvudrätten", vad är det för trams?? Det är ens vänner, släkt och familj som är bjudna till bröllopet, inte kungafamiljen eller annat okänt folk!! 
    Jag har inget emot alls att folk har olika åsikter och man har precis det bröllop man själv vill ha. Vill man ha 3-rätters så har man det, vill man ha buffé så har man det och vill man inte ha mat alls utan bara fika så funkar väl det också. Men att klanka ner på andras lösningar för att det skulle vara "ofint" finner jag inga ord för. 
    Dessutom undrar jag om du vet vad en servitör kostar egentligen? 2 st servitörer mot 8 st gör en jäkla prisskillnad som iaf jag hellre gör annat för. Och skulle jag mot all förmodan be vänner ställa upp (vilket jag inte skulle göra, för jag vill att mina vänner ska ha kul och njuta av festen), så skulle jag nog belöna dom med mer än tacksamhet, annars vore det ju pinsamt.. 
    21 maj 2011
Svar på tråden Hur ser er bröllopsmeny ut?? Tips???