Hur mycket är rimligt att betala serveringspersonalen på bröllopsfesten?

Jag pratade med en bekant som arbetar som kock. Han sa att serveringspersonalen (i alla fall i vår stad) ligger på ungefär 120:- i  timmen, innan skatt. Och vi skulle till ca 65 personer, sittande middag räkna med 3 personal (erfaren), då skulle en av dom även hinna hjälpa kocken lite med uppläggning.

Vår första tanke var att ta hjälp av bekantas bekantas och liknande, men med hans ord så kom vi fram till att det faktiskt skulle bli dyrare eftersom vi antagligen skulle behöva ha väldigt många fler serveringspersonal.

Så vi kommer att erbjuda 100:- i timmen till de som vi ska fråga.