Hur mycket är rimligt att betala serveringspersonalen på bröllopsfesten?

finafia, håller helt med! oerfaren personal ställer mest till det.

ha en erfaren arbetsledare, så kan du ha 2 mindre erfarna som kan följa direktiv. då räcker absolut 3 personal för 60 peroner till buffé!!! Speciellt om de inte ska diska!

min m2b är kock och hade en catering där de ville ha någon som jobbade ubder kvällen. vi gjorde det tillsammans, bara vi två. buffé, 50pers, dåligt kök, fixade disken. det gick på oss två för att han har så mycket erfarenhet av detta och för att jag lydde blint! händer inte så ofta...  hade gärna varit en till ett par timmar, men det gick bra och alla var väldigt nöjda!