Hur mycket betalar ni er serveringspersonal?

Vi funderar på att få tag på några ungdomar som kan ställa upp och jobba lite på vårat bröllop, t.ex fylla på vid buffén och lite annat smått och gott (inte diska). Hur mycket bör man ge dem i ersättning? Eller räcker det att de får mat och vara med? Ungdomarna är tänkta ska vara några yngre kompisars kompisar eller så.