BILLIGT bröllop med MÅNGA gäster! Möjligt???
Vi har budgeterat 3000 - 4000:- för trerätters till 90 personer samt 2000 - 3000:- i dryck till maten.
Då tänkte vi ha gravad lax till förrätt, tjälknul med tillbehör till huvudrätt och äppledessert.
Dock så får vi köttet till huvudrätten gratis av min pappa som skjutit älgen. Ska grava laxen själv och baka brödet till förrätten.
Anledningen att det blir så billigt är att vi tänker väldigt mycket på att använda säsongens råvaror och tänker igenom alla beslut runt maten och tar bort allt som inte förhöjer maten nämnvärt men ökar priset avsevärt.
Tänker att maten inte måste vara "fin" men ska vara väldigt god och att ingen ska behöva gå hungrig eller att det ska kännas snålt tilltaget.