Vinn en läcker Crock Pot!

Jag älskar sparris och parmaskinka och en god reducerad balsamvinäger passar ju så bra till. Detta funderar jag att ha på mitt bröllop. 

Bryt av sparrisen nedre del som är trådig och inte så trevlig att äta.
Koka sparrisen i lättsaltat vatten i ca 3-4 minuter. 
Lägg upp på tallrik med parmaskinka och reducerad balsamvinäger.

Blanda samman alla ingredienserna. Vispa gärna samman dem med en brödpensel, då blir den lite tjockare.

Och sist men inte minst kan man strö rostade pinjenötter över. (Lägg pinjenötter i en varm torr stekpanna. Låt pinjenötterna få fin färg men skaka pannan emellanåt så de inte bränner) Smarrigt!!!

Attans, glömde motivera:
I dessa tider när mat är så viktigt och det skrivs så mycket om hälsosam mat verkar en crock pot vara det bästa alternativet! Och sen att den (nästan) sköter sig själv är ju perfekt så kan man passa på att umgås med familjen medans maten lagar sig själv =)