Förrätt med grekisk touch?

Grillad scampi är väl inte simpelt? Grekisk mat är ju rätt rustik i allmänhet. Möjligen kan man ha miljösynpunkter på att servera jätteräkor, dock. Grekiskt till förrätt är väl gärna typ meze.

Spenatpaj med fetaost? Eller ugnsbakad fetaost i foliepaket?

Men vilket är viktigast, att förrätten känns finare eller att den känns grekisk?