Vad bjuder ni på?

Vi har valt att servera 3-rätters med tårta. Sittandes middag.

Förrätt:

Toast: Knaperstekt brioche med en lax och räksallad
smaksatt med pepparrot, serveras med gräslöksvinaigrette samt löjrom.

Varmrätt:

Örtbakad torskrygg, serveras med rostade rödbetor,
kräftsås smaksatt med krondill samt mandelpotatisblankett.

Efterrätt:

Limesockermarinerade svenska jordgubbar med valrhornachokladsandwich och ingefärsgrädde

Tårta:

Marängbotten med tre typer av chokladmousse

Samt kaffe och chokladtryffel