Så kommer vi att göra! Alltså inte exakt som du beskriver, men själva grejen! Vi ska ha en liten minitårta till oss, sen kommer varje gäst få en moussebakelse i fin genomskinlig kopp, som kommer att likna tårtan.
Perfekt då ingen behöver stå och skära och spilla, vissa tårtor är inte snygga särskilt länge om de har ingredienser som inte är så fasta!!
Nej, vi ska inte göra det själva! Men vi fick först ett pris på tårta, som skulle bli runt 4000-5000 kr, och då fick vi tänka om!
Så för mycket billigare peng (runt 1000-lappen) får vi en minitårta täckt i vit choklad, med dekorationer på något sätt (litar väldigt på konditorn i det här fallet, och kände att det var skönt att slippa bestämma själv för en gång skull). Tårtan kommer att ha samma smaker som "bakelserna". Det blir vit chokladmousse, browniebotten och hallonmousse. Uppepå kommer det förmodligen bli en "crystal" tror jag hon kallade det, med lite av hallonpurén i. Ev. dekoration med någon vit chokladpinne och kanske en halv jordgubbe som vändts i gele.
Känns jättebra! De kommer att stå på en tripp trapp tårtställning i fyra våningar, så det blir nog jättefint! Vi har gäster med celiaki, så det kommer även att finnas bakelser med tex marängbotten i.
Det är dags om två veckor, sen kan jag återkomma med bilder och uttalanden!!
. Då kan allergianpassade "tårtor" stå lite avsides.
. Berätta gärna hur det blev och hur de såg ut, och hur de togs emot. Jättenyfiken! Ska ni göra dem själva?