Inlägg från: Fröken Emma |Visa alla inlägg
  • Fröken Emma

    klarar vi av att laga maten själva till 80 pers?

    jag har tre gånger lagat mat till över 50 personer.
    förstå gången belv det en vildsvinsgryta med ris
    Andra o tredje gången helgrillad vildsvin med bakad potatis. o till det 3 sorters smör, nybakat bröd sallad o zatziki.
    Inte det minsta jobbigt nått av dom.

    ( grytan gjorde vi dagen innan, ett riktigt långkok.
    första grisen grillade vi från tidig morgon till kväll o den andra lämnade vi in på rökning så den bara behövde tre timmar för värmning. bakad potatis gjorde jag 30 st åt gången i varmluftsugn o lindade sedan in dom i folie o la på kolen för återvarmning)

Svar på tråden klarar vi av att laga maten själva till 80 pers?