Tyck till om vår meny, från snittar till vickning! :)
Nu har jag funderat och funderat efter att ha googlat i hundra timmar och lagt upp massor av trådar här på bt om meny för jag är galet dålig på mat+dryck kommit fram till en meny som kanske funkar. Nu får ni berätta vad som är bra/dåligt och om jag ska ändra något. :)
Vi ska ha ca 45 gäster och av dom ca 10barn.
Brudskål+snittar:
Krustader med skagenröra
Tunnbrödsrullar med Skinka
Osthjärtan
Vindruvor
Buffe:
Olika pajer på "förrättsbordet"
Skagenpaj
Västerbottenostpaj
Köttfärspaj
Exotiskplanka: Grillad fläskfile, grillad kycklingfile och rostbiff eller pastrami (vad ska vi välja?) Köttet ligger upplagt på en träplanka med flera olika sorters frukt och grönt, bl.a. ananas, melon, mango, papaya, vindruvor, passionsfrukt, apelsiner, sharon, äpple, paprikakorgar fyllda med syltlök m.m.
Potatisgratäng
Köttbullar till kidsen
Sallad en vinegrette och en yoghurt baserad dressing
Frallor+smör+olika hårda ostar
Efterrätt:
Miniäppelpajer som gästerna får ta själva och till det vaniljsås+vaniljglass
Kaffe+Te
Tårta
Stapladtårta med smak av choklad och apelsin med sugerpaste på
Snacks
Lite chips och godis, aftereight..
Vickning:
Pizzabullar 2 smaker
Skinka
Tonfisk
Vad tror ni? :)
