Bästa tipsen som sagts flera gånger är att skapa en budget. då ser man exakt vad man kan lägga på saker för att få allt att räka till.
Någon som har räknat ut sin budget på mat och dryck?
Vi har lite svårt att räkna ut den eftersom vi inte riktigt bestmt menyn än. Men det sak bli buffe med förätt och godisbuffe. Någon som ska ha liknande
vi har planer på att ha en alkoholfri middag(alkholfrittvin) och sedan en betalbar på kvällen, vi tycker det är jobbigt med folk som inte kan hantera sin alkohol. Sen är jag sugen på att ha vatten med smak alt saft istället för en massa läsk. Dels för att det är billigare men framförallt att det är godare och ser finare ut lite som en dekoration i sjig med karafer med olika färger och smaker(på vattnet så klart). Samt att det är lättara att ha ekologiska produkter.
På borden kan jag tänka mig att små flaskor/karaffer står med vanligt vatten står i för att underlätta för folk att dricka mycket vatten.
Någon annan som är inne på samma planer?
Eller bara trevliga spar knep när det gäller mat utat att gå ner i kvalitet
Vi har funderart på kallskuret för att vi ska kunna göra så mycket själva, kanske kycklingspett som värms upp på dagen, lax, sallader(pasta, potatis grön) varm potatisgratäng, sen hade vi tänkt ha ost och kex och frukt här och låta det stå kvar under kvällen. Vi kommer behöva personal underkvällen något jag tycker vi behöver för att det ska kännas lite lyxigt... någon som ställer fram alla saker, se till så det finns allt framme dukar av diskar och står i baren, förbereder förätten.
Jag tänker inte ha någon vigsel ring funderar om jag möjligen ska gravera in vigssel datumet i förlovningsringen och putsa upp den infördagen. någon annan som inte vill ha någon vigsel ring?
Sen tänker jag be alla som äger en kamer att ta med den och fota hur mycket de vill på allt samt ta med en dator och ett externt minne så de kan föra över bilderna innan de går. Tänker fråga de som är mer fotointresserade att ta bilderna på oss. Vilket jag att de vill. Har man flera olika fotografer så kan de komma med olika synpynkter och man kommer få massa olika foton.
Någon som vet vad ingredienserna kostar om man bakar en tårta själv?
. Jag undrade bara vad det kunde kosta så att man vet det.
Jag kom på ett billigare alternativ till dessertost.
Man tar och köper färskost exempelvis philadelfia eller eldorads färskost.
Skär ut hela klumpen
"Pannera" den i någon .
ex
Peppar
Torkade/färska örter
Paprika pulver
Nöter
Frön
Blir minstlika god som le roule
Med mina uträkningar så kommer 3 desserostar (eldorados färskost med peppar) att kosta 45kr. Vilket är hälften av en le roule kostar
Någon som har lagt budget på sin mat och dryck?
Vår beräknade budget för allt ligger på 14000kr men då är allt inräknat
Brudskål med tilltugg
buffe med dryck
effterrättsbuffe
tårta med kaffe
Någon som har räknat ut sin egna budget för mat än?
tinzi hur många personer är det för vi är 60personer mat och dryck
Det undrarde jag också men jag hittade svarte i en annan tråd
de är 88 vilket betyder att de har en matbudget för 120kr per person
Det är ungeför hälften av det vi har estimerat fram vi hamnar på ca 200kr per person. Så jag hoppas vi har överestimerat.
puffar lite för att inte tråden ska glömas av, tror det är många som läser denna tråd men sällan skriver något^^ som jag tillexempel
länken fungerar inte men vad kul att du hitta den
