Vi med budget på under 40 000. Hur gör man? tips idéer bilder :-)

Hej! Nu har jag inte hunnit kika om du redan fått detta svar, men postar ändå. Dennna sida: www.svensktkott.se/aktuellt/berakna-befria-dig-fran-buffe-bryderi
är super då det gäller att räkna ut bufé-storlekar. Det är ju som du säger svårt att beräkna utifrån "portioner" eftersom man tar lite av varje. Men denna sida ger en då lite lättare koll =)

Men oj.... 20.000 och 25.000 för catering? Då tror jag att vi lyckats hitta ett jättebra billigt ställe i så fall...

För 10.000 kr får vi:

* Blandad buffé (ungefär det nedan men vi ska byta ut lite)

Ugnsbakad laxfilé med romsås Sojamarinerad kycklingfilé Rostbiff Blandad sallad Potatissallad eller potatisgratäng Paj, broccoli och ädelost, ruccola och tomat eller västerbottenost Marinerad vitlök Kaprisbär Hembakt bröd Smör Ostar

* Porslin till alla gäster (allt från glas till bestick och tallrikar)

* De kommer ut med porslinet och maten och vi behåller personalen (2st) under kvällen, de sköter då påfyllnad av bufén, undanplockning av disk etc. De kommer också att hjälpa oss ställa fram vår (egna - inte från dem) tårta. De stannar alltså runt 4 timmar och tar sedan med sig disken/porslinet då de åker. I detta ingår också bensinen vi betalar dem för att åka ut till oss och tillbaka,

Vi är 50 personer.

Hmm jag kan ha lite svårt att uttrycka det så som  jagf menar, ser att det kan låta som om jag menar att vi fått mycket bättre/mer för billigare peng. Vi har vi såklart valt ett enkelt alternativ, vi ska ha ett sommarbröllop utomhus, så för oss passar sommarmat/bufémat bra... förstår att ni andra menade mer tre-rätters-middags-stuk. Men ändå, blev bara lite glatt överaskad över att vi verkar ändå hittat ett billigt alternativ?

Nu tror jag att du missförstod mig =P När du skrev summan för er bufé och en del andra skrev "va, hur går det ihop? vår mat kostar 20.000/25.000" så ville jag med mitt inlägg visa att jag inte höll med i deras förvåning utan absolut tror att er budget håller. Detta kanske jag gjorde otydligt med en poäng om att om min catering endast kostar  7000kr (+3000 för personal och porslin)) så är det inte konstigt att 7000 kan räcka till egenlagad mat. Jag tolkar ditt svar till mig som om du trodde jag ifrågasatte er budget, när jag alltså ville säga det motsatta. Vi tänkte också laga egen mat först, och hade då på våra 50 gäster satt en budget på 3-4000 kr tror jag, så jag tror absolut att ni kommer att få till det bra.

Det beror ju också på hur många bord ni har att klä...

Vad är det för servetter ni har ? Köpt var? Pappers?

Så nöjd idag! =D Har varit lite avis på de som har rött som tema och därmed har kunnat köpa IKEA kökshanddukar för 5kr/st. Själv har vi grönt som temafärg (skogsgrön + äppelgrön, vit, silver, glas).

Men idag var vi på Ö&B och fann kökshandukar i grönt! Dessa var först nedsatta till rött pris, därefter blevd det halva priset på det. Enda nackdelen var att vi inte fann tillräckligt av samma sort, dock var alla samma grön. Så vi kommer att placera servetterna varannan med rutor och varannan med linjer, blir nog bra det. Vi hade gett upp detta med "linneservetter" och tänkte ha vanliga pappers... så detta blir ju ett uppsving! =)

Vi köpte handdukar för 155kr, kommer att räcka till 52 servetter, så under 3kr/tygservett =D

Fast mina linnehanddukar kostade 155kr vilka jag får 52 servetter för. Då har jag ett färdigt mönster i rätt färger för bröllopet, behöver endast sy en sömm och tyget behöver inte stärkas... så ser inte varför det skulle vara bättre att köpa typ och sy från scratch själv? Lika bra dock, inget är ju bättre än det andra. Så länge alla hittar en bra lösning för sig själv så är det ju win-win =)

Vi ska också ha bufé (som inte ska serveras vid bordet) och tar också vår personal från cateringföretaget. För oss kostar det 2 Personal 5 timmar á 200kr = 2000kr

Ohh... det ska jag kolla upp, tack för tipset! =) Vi har utomhusbröllopet så belysning som är enkel att få till vore ju toppen, har dessutom grön som temafärg! =D

Hej där! Ett budgettips gällande kläder till bröllopet.

Jag ska ha en halterneck-klänning och visar gärna axelparti och så i den. Däremot är jag inte nöjd med mina överarmar som är lite för stora i mitt tycke varpå jag valt att ha en bolero till klänningen. Jag har sökt en del på nätet och den variant jag vill ha (spets - så man ser igenom klänningen så mycket som möjligt, ärmar som täcker armarna men inte för mycket av axlarna/bröstkorgen) kostar allt från 400 upp till 7/800kr att skicka efter.

För ett par veckor sedan gick jag in på Gina Tricot och där fann jag en spetströja, magkort med långa ärmar för 99kr! Köpte med mig den hem och klippte upp + sydde om framsidan och voilá! Blev riktigt nöjd =)

orginal (fram-googlad)

Min bollero efter att jag sytt om den =) Ska ev. klippa av och korta ärmarna också...

Tack!
Det kan du säkert =)
Jag syr inte mycket alls och var lite orolig när jag klippte sönder tröjan för att testa, har dessutom en väldigt gammal symaskin från min mormor. Men bra blev det tillslut i alla fall, sydde och testade lite i omgångar.

Ja inte är det lätt! =P När jag började skriva i denna tråd hade vi en planerad budget på 36.000 men det verkar som om vi snarare landar på runt 50.000 =P Då har vi dock hållt oss på alla budgetposter utom två stora där vi valde att trots allt ha catering istället för egengjord mat och att boka en tältuthyrningsfirma p.g.a risk för dåligt väder.

Vår ambition, när vi började hänga i den här tråden, var att hamna på 36.000 kr. Sen ökades det där under vägens gång upp emot 40.000 men måste erkänna att vi i slutändan hamnade på närmare 50.000 kr.