Era bröllopsmenyer

Vad fint att ni har döpt rätterna!

Det stämmer! Vi kommer båda från Luleå och kommer även att gifta oss där trots att vi numera bor i Skåne :) Har alltid älskat dopp i kopp, men kan inte säga att jag någonsin har reflekterat över att det är typiskt för norra Sverige förrän vi bestämde menyn! Eftersom många vänner och släktingar kommer söderifrån tänkte vi att det vore roligt att servera norrländsk mat.

Pinkgrape: Det är små färskpotatisar (i detta fall mandelpotatis) som man doppar i en liten kopp med smaksatt skirat smör. Det är väldigt gott!

Detta hittade jag på google:
"Dopp i kopp ett norrbottniskt recept på mandelpotatis,
som spritts över landet av hovkocken Werner Vögeli.
Hans absoluta favorit bland svenska rätter."

Det låter supergott lepaus. Ska ni gifta er i Luleå?

Vad roligt! Vi gifter oss i Gammelstad den 7 juli nästa år! Festen blir på Restaurang Kaptensgården där intill.

Ja, kyrkan är underbar. Jag är både döpt och konfirmerad där så det känns som "hemma", haha! Miljön runt kyrkan är ju dessutom svårslagen måste jag säga!