Era bröllopsmenyer
Vi hade följande:
Förrätt
Kräftskagen på toast smaksatt med västerbottenost, krispig sallad samt löjrom
Huvudrätt
Örtstekt majskycklingbröst med ljummen potatissallad och svampragu
Efterrätt
Tårta (chokladmoussetårta alt jordgubbs- och gräddtårta)
Vi kom med önskemål till restaurangen om toast skagen till förrätt, någon form av kyckling till huvudrätt och chokladmoussetårta + en alternativ tårta. Sedan komponerade restaurangen menyn.