Meny som är vegansk, vegetariansk, glutenfri, laktosfri...?

Bröllop stundar och jag skulle gärna vilja bolla våra matbekymmer lite. Vi kommer ha en ganska liten middag  (~35 pers) och i sällskapet finns det:
-Vegan
-Vegetarian
-Äggintolerans
-Glutenintolerans (jag själv bl a)
-Laktosintolerans
-Mjölkproteinintolerans
-LCHF

Jag tror det var allt. Jo, kanske M2B också som nästan får utslag av grönsaker.
Skämt åsido, hur löser vi detta på bästa sätt??

Allra, allra helst skulle jag vilja ha nån slags enhetlig meny, tema, så att vi får lite samhörighet iallafall. Middagen ska helst vara i positivt minne för alla oss som inte kan äta "normalt". Känna att vi är delaktiga och inte får nåt direkt från frysdisken på Ica, via micron. Nåt gott och spännande!

Alla förslag mottages med öppna armar!!