Inlägg från: Hanna05 |Visa alla inlägg
  • Hanna05

    Meny som är vegansk, vegetariansk, glutenfri, laktosfri...?

    Hänger också på här!
    Vi kommer ha 84 gäster (om alla kommer)
    Där det är minst 3 vegeterianer och 2 veganer.
    En som inte äter rött kött.. (vilket blir betydligt enklare)
    & så finns det dom som är både gluten och laktos intolleranta...

    Vegan tycker jag är svårast!

    Våran meny ser ut så här:

    Tunnbrödsrulle med rökt abborre

    Fläskfilé i ugn med soltorkade tomater, serveras med potatisgratäng och senpassås
    Grönsallad

    Pannacotta med åkerbär

    Hur gör man sorbet utan ägg och mjölk?

  • Hanna05
    Ylva368 skrev 2011-09-28 23:13:46 följande:

    Sorbet görs väl alltid utan mjölk, ofta utan ägg. Görs av sockerlag och frukt eller bär. Googla sorbet utan ägg så finns det massor av recept. Glad


    Jag menade utan ägg :P Okej! Ska kolla upp det :) Hittade även ett bra recept på pannacotta som är veganskt!
Svar på tråden Meny som är vegansk, vegetariansk, glutenfri, laktosfri...?