Inlägg från: Kattpoet |Visa alla inlägg
  • Kattpoet

    Meny som är vegansk, vegetariansk, glutenfri, laktosfri...?

    Lingonstjärna det låter som vissa av mina fester fast lägg till fisk allergi, koköttsallergi, bönallergi och kasinallergi.

    Vi kan alla äta rabarber och det är ungefär det enda.

    Så  jag brukar göra  något av detta,
    1. Bygg din egen  sallad buffet med alternativ till alla,  alla saker i  egna skålar och folk kan plocka ihop  vad de kan äta och sedan dressingar . Vinegrätt är alltid en hit med de flesta med det går att göra krämigare  laktosfri  men även med soja, se bara till att allt har en lapp.
    2. Bygg din egen gryta,  olika kokta grönsaker  typ morötter, palsternacka, kålrötter, bönor, lök och så vidare i egna skålar och samma ska med köttet och fisk  och sedan rikgthet och go kött, fisk och grönsaks buljong att hälla över.  Lite ört kryddor att toppa med.

    Detta har räddat många fester.

    Efterätt  brukar bli glass ( laktosfri,  oately, lovice och vanlig)  med smält rabarber. 

Svar på tråden Meny som är vegansk, vegetariansk, glutenfri, laktosfri...?