Blir tårtan himmelsk eller hemsk?

Nja, jag tycker att det låter som för många smakkombinationer. Men ni får väl smälla i er alla pralinerna på en gång och känna efter vad ni tycker.

Personligen så gillar jag sprit eller likörtryfflar så jag hade nog valt olika choklad mousser (utan annan smak än choklad) och sedan en tryffel med sprit som mellanlager alternativet en tryffel med fruktsmak. Eller t.ex. mörk  eller ljus chokladmousse kombinerat med en hallonmousse eller passionsmousse, som känns lite friskare. Sen beror det ju lite på om ni ska ha efterätt också. Choklad är ju väldigt mäktigt om man först har ätit efterrätt. Jag älskar också choklad men vi hade en chokladpanna cotta till efterrätt så vi valde passionsmoussetårta. Det var gott med något friskare efter så mycket mat, jag hade inte velat ha chokladtårta då. Men ert upplägg kanske ser helt annorlunda ut.