Inlägg från: sweet |Visa alla inlägg
  • sweet

    Vem har gjort sin egen bröllopstårta?

    Juni 2012 skrev 2012-01-19 11:44:23 följande:
    Vi som inte kan äta gelatin, hur får man en skär-fast mousse då?
    Själv brukar jag använda mig av agarflingor. Det är ett veganskt alternativ till gelatin och fungerar utmärkt.
    Dock bör man provbaka innan man gör en sån viktig tårta som till ett bröllop så man får rätt konsistens.
    Mått står på förpakning och detta finns att handla via nätet eller de flesta välsorterade hälsokostaffärer.
    Agar agar finns även som pulver och blad, en smaksak vad man tycker är enklast att använda och självklart vad som finns hemma när man handlar i butik.
  • sweet

    Glömde säga att det kan finnas i asiatiska livsmedelsaffärer också. Skrattande

Svar på tråden Vem har gjort sin egen bröllopstårta?