Förslag till huvudrätt och mat i övrigt?

Hej.

En vegetarisk pastasallad som någon här innan föreslog är ju en kanon ide för den kan man ju sedan ha till både kött och fisk vilket ni nu väljer.
Ett otroligt gott tips är faktiskt kallskuret på Kronhjort eller Dovhjort. Mycket godare än älg om jag själv får tycka.

Har ni något speciellt tema? Man kan ju alltid göra någon exotisk variant genom allting som röd tråd. Eller om ni är för villtkött tex så gör olika stekar i olika marinader och skiva upp dem i rostbiffstuk. Otroligt gott.

Vi skall ha 3:rätters och kör vilt tema på förrätt och huvudrätt vilka är: rökt kanadagås och sedan dovhjort,

Någonting som är otroligt gott är duva med kantarell mousse.