Vad betalade ni for drycken?
Kostnaden av drycken är en av de anledningar vi valde att ha vår fest här nere i Italien. Vi hade aldrig haft råd med samma sorts meny och dryck-val i Sverige på restaurang. Vi ville helst slippa att laga maten själv så vi tittade främst på restauranger.
Här i Italien är all dryck inkluderat i middagspriset. Gästerna får alltså dricka hur mycket de vill under maten och det räknas alltså inte upp om de har drukit 10 flaskor mer än vad dom räknat med ifrån början. När det gäller Open bar efteråt så kan vi antingen ha med oss det själva (trots att det är en fin restaurang) eller få det genom dom. De har även olika alternativ: Färdigblandade drycker till självservice = 400 euro / 120 pers ("oändligt").
Med barman som blandar drinkarna = 600 euro.
När vi räknat på vad det skulle kosta att fixa det själv hade det inte blivit så mycket billigare, men man kanske får "bättre" valmöjligheter. Dvs godare vodka att blanda med, mer spritsorter, plus att flaskorna som förblir oöppnade kan man ha med sig hem
Jag tycker det är rätt skönt att slippa tänka på hur mycket folk dricker, att det redan är inräknat.
För oss blir det sammanlagt 60 euro/pers för en 7 rätters middag, vin, öl, avec under maten samt open bar efter maten och champagne tillsammans med antipastobuffè när gästerna anländer.