Bar till självkostnadspris o drinklista...

För att minimiera växelhantering kan ettt tips kan vara att strecklista. 
Där finns det två varrianter. 

För varje dryck man "köpter" görs ett streck istället och så betalar man i slutet. 
Risken med detta är man glömmer bort betalningen så då finns ett omvänt ett alternativ. 

Dvs man betalar ett belopp i förväg och för varje dryck man "köper" streckar man ner tills man är på 0. 
Det går oxå göra att man köper drinkbiljetter istället för stecklistan.