Mingelmat innan middagen, vad har ni för bra recept!

Mingelmat är typ min favoritsyssla! Både att göra och äta =)

Jag gjorde häromdagen laxsnittar som var väldigt omtyckta - och superenkla att göra!

Blanda färskost med lagom mkt wasabi/pepparrotskräm och eventuellt lite creme fraiche.
Skär upp kallrökt lax i lagom stora bitar (typ 1,5x3 cm kanske?)
Lägg en klick av färskosten på varje laxbit och rulla ihop. 

Ät och njut =)

Alla gillar lax! =) Det är den mest omtyckta fisken som finns ju!

Ehm, det enklaste jag kommer på är att använda någon god prosciutto och fylla med någon god kräm baserad på färskost. Du kan exempelvis blanda färskosten med ajvar - mkt enkelt! 

Eller någon söt frukt med någon fårost! Typ fikon med chevré, eller rödbeta med chevrekräm.

Jag är ganska dålig på recept tyvärr, jag kör mkt på känn. Provsmakar mkt =) Lycka till!