Enkel mat till buffe

Min favorit är en kyckling och pastasallad.

Pasta
Grillad kyckling
Avokado
Körsbärstomater
Sallad (gärna småbladig)
Gurka
Rödlök
Citronolivolja
Salt och peppar

Till detta gör jag en sås:

Yoghurt
Majonäs (ca hälften så mycket majonäs som yoghurt)
Mango chutney
Curry

Potatissallad är ju en klassiker men gör en nnorlund variant:

Potatis
Babyspenat
Sparris
Riven ost
Rädisor
Salt, peppar och olivolja
ev lite vinäger för att få lite sting i den.