cheescake som tårta?

googla himmelsk cheesecake.. sjukt god. Dock så blir den om man gör enligt receptet mer marmorerad än så vit som på bilden. Och så kan jag tipsa dig om att spetsa jordgubbspurén som hör till, med koncenterad saft, typ körsbärs eller jordgubbssaft av bättre sort. 
Det fina med denna cheesecake är att den inte behöver vara i ugnen, och den är så god så du nästan svimmar.. trust me! Dessutom kan ni ha smör och digestive i botten för att få lite mer tårta.. så brukar jag göra :) 

den här skulle ni lätt kunna ha på våningsfat som bröllopstårta