vad skall ni ha för mat på erat bröllop

Vår meny:

* Välkomstdrink och snittar

Renklämma med pepparrot, parmesankex med färskoströra, laxsnittar.

Fruktbål med cider.

 * Buffé

-varmrökt lax från Brömsebro
-sallad med handskalade räkor, sockerärtor, rödlök samt tomat
-2 sorters sill med tillbehör

-rostbiff serveras med en löksallad
-kyckling från Mörbylånga
-skinka från Lönneberga

-rostad primörsallad
-sallad på getost och rödbetor samt balsamico dressing
-varm potatisgratäng gjord på Ölandspotatis

-småländska ostar med närproducerat knäckebröd 

Rött vin: Trapiche Malbec Oak cask.

Öl: Småland, ljus lager.

 * Kaffe, avec och alfajores (argentinsk variant av macarons)

 * Tårta

Hallon och vit chokladmoussetårta på browniebotten

och ett halvsött mousserande vin till.