BT-Veteraner

Jag hade så många planer för i dag... Men jag vaknade med migrän. Så allt sket sig 
Tyvärr klarar jag inte av att bara lägga mig ner, släcka ljuset och låta det vara mörkt. Så jag sitter i soffan, TVn på med så lågt ljud att man bara knappt hör vad dom säger (högre än att det "bara är ljud" men tillräckligt lågt för att man ska kunna koppla bort det).

Jag behöver något att fokusera på så att jag liksom kan glömma bort att jag har migrän. Men jag kan inte koncentrera mig lika bra som vanligt och jag formulerar mig inte lika bra som vanligt  
Riktigt irriterande.

Nåväl, det blir hämtmat i dag istället för lagad mat. Jag måste försöka äta, för då blir jag fortare bra. Och jag kan inte heller ta några tabletter om jag inte har någon mat i magen pga magkatarren...
Men jag skulle inte klara av att stå vid spisen och röra vid rå lax och blanda till såser osv...  

Nu har jag varit superhängig sen i fredags. Trodde först att det var magsjuka men det verkar snarare vara något influensaaktigt.
Men i dag känns som en vändpunkt. Jag vaknade inte och kände det som att man kunnat steka frukostägget på pannan på mig liksom  

Så i dag ska jag till och med orka laga mat har jag bestämt.
Frågan är bara vad...
Man kanske skulle kika in i "mat-tråden" och se om man kan få lite inspiration  

Hur är det med er andra då?
Det känns som att det varit väldigt dött här inne ett tag nu. Det är mest dom nya sommarbrudarna som håller låda. Men det är dock kul att se många av dom som var nya förra sommaren. Dom vågar ge lite mer handfasta råd nu och är inte så rädda att trampa folk på tårna längre.
Och det har varit en rätt skön stämning för det mesta  

Ja det verkar vara något som går nu...
Skönt att du också mår bättre daniiel  

Vi bestämde oss för att dels göra en köttgryta med ris till.
Det får bli kokosmjölk istället för grädde i den så får man kompensation för sältan som kommer från buljong, fond och soya.
Och så ska jag bara steka på lite falukorv i tunna skivor och göra mos till.
Jag var sugen på riktigt potatismos och maken ville ha blomkålsmos så det blir både ock  

Då kommer vi att ha matlådor nästan hela veckan också eftersom det brukar bli 6 portioner av grytan och vi gör 4 portioner med mos och korv också 
Det passar bra eftersom de dagar jag jobbar denna vecka så jobbar jag sena kvällar mest och då hinner jag inte laga mat.

Du får lägga ut receptet TheD 

Ja det lät väl som en varierad veckolista daniiel  
Här är det som sagt svårt nog att komma överens om 2 maträtter per vecka, förutom att jag ska hinna laga dom också  
Maken är väldigt väldigt kinkig på maten och sen kan han inte laga mat heller.
Han kan göra en sorts köttfärssås som blandas med ris och äts med bröd, ungefär som en chiliconcarne fast utan bönor. Men han tycker att min köttfärssås är bättre (jag håller med  ) men även fast jag försökt lära honom laga den och lite annat så fastnar det liksom inte.

Hehe det låter bra det TheD 

Ja det låter spännande, ska se om jag kan övertala maken 

Jag får säga att det är nyttigt så kanske han vill smaka 

Oj vad ni har skrivit i dag och jag har missat allt 
jag tycker också sånt där med att söka jobb via hemsidor (mallar) är svårt. Ibland kan man ju behöva förklara saker lite mer än bara välja mellan 3 olika alternativ liksom.

När det gäller mat så måste jag ju tipsa om mina isbrytare. Brukar alltid gå hem. Inte svåra, inte så särskilt dyra och dom ser proffsiga ut.
Inga skaldjur (jag äter inte räkor) men dubbelkolla bara ishavssalladen, vissa tillverkare har i räkor eller räkspad trots att det inte hör till originalet.
ICA's egna märke tror jag är fritt från skaldjur. Bara crabfish (fisk alltså).

Du använder någon form av vitt bröd. Ta ut cirklar med pepparkaksmått. 3 per förrätt.
Bre 2 av brödcirklarna
Ta ut 2 cirklar av rökt skinka / förrätt
Lägg skinkan på dom smörade brödbitarna och lägg på en klick ishavsröra
Stapla ihop allt med den osmörade skivan överst.
Vispa ihop creme fraishe och majonäs, ca 50/50 och bred runt tornen (inte ovanpå)
Sätt 1 tandpetare i varje ände av tornet och använd som handtag när du rullar i krossade ostbågar.
Res upp tornet och lägg en klick ishavssallad ovanpå.
Dom blir godare om du gör dom dagen innan  

Ja visst kan man skippa majonäsen. Ha på vad du brukar ha utanpå smörgåstårtor. Kanske bara vispad creme fraishe 
Jag tyckte också att det lät konstigt först med ostbågar, men dom var jättepoppis när vi sålde dom i charken här på Hemköp förut och jag var ju bara tvungen att sno receptet 
Dom dekorerade i och för sig sina med räkor. Men eftersom jag inte äter räkor så... 

Låter som att ni hade en härlig resa Nikkita