Augustibrudar 2013 - Här pratar vi om allt inför stundande bröllop!
Vi har inte beställt maten än eller pratat med cateringfirman men vi har nog bestämt oss för vilken catering och vilken buffé. Så här ser menyn ut men vi ska lägga till två veg. alternativ den ena med sparris och den andra med aubergine
- Blomstersallad
- Kräft och västerbottenpastej
- Rökta räkor med vit aioli
- Lax- spenatvårrulle
- Caprése på Kumatotomater, buffelmozzarella
- Serranoskinka, sparris, parmesan
- Kolgrillad kyckling med rostad salami, tomatsalsa
- Ryggbiff späckad med pancetta, salvia, vitlök
- Provencalska kalamataoliver
- Kryddig fläskfilé med fläderhonung, saltade pistagenötter
- Potatiskaka med manchego och dragon
Innan middagen kommer vi ha en liten osttallrik till välkomstbubblet.
Idag har jag beställt morgongåvan till min m2b, biljetter till Nick Cave Vi ska ju ha en av hans låtar i kyrkan och min man tycker att han är så bra. Kändes perfekt när jag såg att han skulle komma till Sverige.