Inlägg från: darkHorse |Visa alla inlägg
  • darkHorse

    Vegeterianer! Hur väljer ni maten?

    Jag undrar hur alla ni som är vegeterianer/veganer gör med maten? Antingen där den ena eller båda i paret är vegeterianer (om det gör någon skillnad).

    Hos oss äter jag i princip bara vegetarisk mat, medan mannen äter en del vegetariskt och en del kött. Jag äter köttprodukter ibland och väljer då ekologiska alternativ. Mannen äter kött för att han gillar det och vegetariskt för att han bor med mig samt att det finns god mat utan kött.

    Det händer då och då att jag äter kött eftersom jag äter vegetariskt pga miljö/resursskäl samt till viss del djurindustri. Jag tyck det är gott och min inställning är att en ekologisk köttbit då och då är helt ok utan för mig är det viktiga att alla drar ner på en ohållbar konsumtion.

    Nu ska man alltså bjuda en mängd gäster på middag och jag är kluven till hur vi ska göra. Gästerna äter till största delen kött och förväntar sig nog det, men är väluppfostrade och skulle uppskatta en helvegetarisk middag också. Visserligen äter mannen kött och jag ibland, men samtidigt är det ett statement jag har gjort i mitt liv. Så det skulle kännas lite konstigt att bjuda på kött också. Jag kan liksom inte bestämma mig för vad jag vill. Om det blir kött blir det bara som huvudrätt och en vegetarisk förrätt.
    Mannen inväntar mest att jag ska ha en åsikt för det är lååångt kvar

    Hur gör ni andra?

  • Svar på tråden Vegeterianer! Hur väljer ni maten?
  • darkHorse

    Tack för era svar!

    Nu ska vi antagligen ha sittande trerätters och inte buffe, men även om vi hade haft buffe kvarstår dilemmat. För mig är det viktigt att båda ska stå för alla delar av dagen. Min blivande gillar tex. inte hallon så det kommer vi inte ha även om jag älskar det. Det tar lite emot att servera kött i så stora mängder för det är ju liksom inte nåt jag står för.

    När ni nämner det här med buffé känns det lättare att servera en helvegetarisk buffé. Då kan alla hitta något dom gillar. Jag kanske är lite rädd att gästerna inte ska tycka om den vegetariska maten? Haha, jag trodde aldrig att jag skulle bry mig så mycket om vad folk tänkte om mig. (Missförstå mig rätt, jag tycker det hör till ett gott värdskap att se till att gästerna trivs och är ingen bridezilla).

Svar på tråden Vegeterianer! Hur väljer ni maten?